Ar obuolių sidro actas gali padėti numesti svorio?

Sveikata

Obuolių sidro actas (ACV) yra vienas universaliausių ingredientų jūsų virtuvėje. Obuolių sidro actas naudojamas nuo salotų padažų ar sriubų, taip pat naudojamas kaip natūralus dezinfekantas. Tačiau šiais laikais obuolių sidro acto ažiotažas yra susijęs su svorio mažinimu. Dieta iš obuolių sidro turi teigiamą poveikį sveikatai, pradedant nuo padidėjusio svorio metimo iki pastovaus cukraus kiekio kraujyje palaikymo diabetu sergantiems žmonėms. Tačiau ar obuolių sidro acto gėrimas tikrai padeda deginti pilvo riebalus, ar yra geresnių alternatyvų? Įsigilinkime.

Kas yra obuolių sidro actas?

Obuolių sidro actas atitinka jo pavadinimą. Susmulkintų obuolių, dar vadinamų obuolių sidru, sultys fermentuojamos pridedant mielių, o sidro cukrus paverčiamas acto rūgštimi, kuri suteikia tą savitą acto kvapą. Ant obuolių sidro acto butelių galite pamatyti nuorodą į motiną. Šis probiotikas yra blobo ar voratinklio išvaizda esanti AKV medžiaga, kuri susidaro fermentacijos proceso metu. Kai kurie mano, kad motina yra atsakinga už obuolių sidro acto naudą sveikatai, tačiau tai neįrodyta.

Nors AKV karaliauja obuoliai, kitų rūšių actai turi skirtingus pagrindinius ingredientus. Pavyzdžiui, baltasis actas gaminamas iš alkoholio, o balzamiko - iš vynuogių. Britų mėgstamas salyklo actas gaminamas iš miežių branduolių. Dėl didelio rūgštingumo, jei laikomas vėsioje, tamsioje vietoje ir sandariai uždarytas, obuolių sidro actas taip pat turi neribotą galiojimo laiką.

Ką obuolių sidro actas daro jūsų organizmui?

Obuolių sidro actas ir jo veiklioji medžiaga - acto rūgštis gali turėti teigiamą poveikį jūsų organizmui, įskaitant bakterijų naikinimą, cukraus kiekio kraujyje stabilizavimą ir svorio metimą. Acto rūgštis istoriškai buvo naudojama kaip dezinfekavimo priemonė. Tai gali naikinti bakterijas kurie sukelia spuogus ar infekciją. Tai padeda pagerinti jautrumą insulinui, kuris gali išvengti cukraus kiekio kraujyje padidėjimo po valgio. Tyrimai su žmonėmis parodė, kad AKV atitolina skrandžio ištuštinimą, taip pat užkerta kelią cukraus kiekio kraujyje padidėjimui, vartojant kartu su krakmolingu maistu. Taip pat buvo tirtas su žiurkėmis , o rezultatai rodo kasos beta ląstelių funkcijos pagerėjimą (tikėtina, kad padidės endogeninio insulino gamyba). Šiaip ar taip, poveikis ypač naudingas diabetu sergantiems žmonėms. Tai gali padidinti sotumo jausmą, o tai gali reikšti, kad valgote mažiau ir numesti svorio . Kai kurie tyrimai su gyvūnais rodo, kad actas gali sumažinti kraujospūdį, tačiau nėra pakankamai tyrimų, kurie įrodytų teigiamą poveikį žmonėms. Ir nors yra įprastas mitas, kad obuolių sidro actas gali sulėtinti vėžio augimą, dar nėra pakankamai įrodymų, kad jį būtų galima naudoti kaip gydymą.

Kas yra AKV dieta?

Taigi, kaip obuolių sidro actas tinka svorio metimo dietai? Pirma, svarbu suprasti, kad obuolių sidro acto dieta nėra sunkus ir greitas valgymo planas, pavyzdžiui, išbandyti keto (riebi dieta) ar atsisakyti pieno produktų. Vietoj to, jis skatina vartoti maždaug šaukštą obuolių sidro acto prieš valgį arba valgio metu, siekiant skatinti svorio kritimą.

Ar veiksmingas obuolių sidro actas liekninant?

Atrodo, kad tokiam nebrangiam, plačiai prieinamam produktui obuolių sidro actas turi nemažai naudos sveikatai, dauguma jų priskiriama ACV esančiai acto rūgščiai - acto rūgštis taip pat yra kituose actuose, marinuotuose agurkuose ir maisto produktuose, kuriuose yra acto. , kaip rauginti kopūstai. Jei norite numesti kūno svorį, buvo atlikta keletas perspektyvių tyrimų, tačiau tai toli gražu nėra galutiniai.

Vienas aštuonių savaičių tyrimas atliktas su diabetu sergančiomis pelėmis, nustatyta, kad tų, kurie buvo maitinami dieta, kurioje buvo acto rūgšties, cukraus kiekis kraujyje buvo mažesnis nei pelių, kurios valgė standartinę dietą. Tyrimas su gyvūnais nustatė, kad diabetinės žiurkės, valgiusios maistą, kuriame buvo obuolių sidro acto, pagerino 2 tipo cukrinio diabeto sveikatos žymenis.

Žmonėms taip pat buvo naudinga acto rūgštis ir AKV. Japonų dvigubai aklas, 12 savaičių bandymas atrado, kad tyrimo pabaigoje tiriamieji, vartoję gėrimą su actu, turėjo žymiai mažesnį svorį, kūno masės indeksą, juosmens dydį ir visceralinius riebalus nei placebo grupės tiriamieji, neturintys acto.

Vartojant su maistu ir sudėtingais angliavandeniais, AKV taip pat sumažėjęs po valgio cukraus kiekis kraujyje diabetu sergančių suaugusiųjų lygis. A 2003 tyrimas nurodo actą, gerinantį jautrumą insulinui po daug angliavandenių turinčių valgių. Kitas tyrimas rodo, kad acto rūgštis gali reguliuoti apetitą . Ir dar kitas nedidelis tyrimas iš 12 suaugusiųjų nustatė, kad dalyviai, gavę acto su duona, teigė, kad jie yra sotesni ir jų cukraus kiekis kraujyje yra mažesnis nei valgant vien duoną.

Taigi, jei bandote numesti riebalų, ar atsakymas yra obuolių sidro acto glostymas? Ne taip greitai. Nors ACV gali turėti naudos žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu (tiek žmonėms, tiek žiurkėms), dar nėra galutinių įrodymų, kurie parodytų, kokia yra ši nauda. Nors obuolių sidro actas gali padėti sergantiems cukriniu diabetu kontroliuoti simptomus, tai turėtų būti laikoma cukrinio diabeto priedu prediabetas valdymo planas, o ne gydymas.

Vienas įdomus tyrimas iš JK iš tikrųjų suabejojo, ar tariamas obuolių sidro acto poveikis apetitui ir sotumui atsiranda ne dėl acto naudos sveikatai, o dėl jo nemalonaus skonio. Rezultatai parodė, kad nors acto vartojimas padidina sotumą, poveikis dažniausiai atsiranda dėl blogo toleravimo po nurijimo, sukeliančio pykinimo jausmą. Perskaitykite: Tai ne tai, kad išgėrę acto žmonės jaučiasi sotesni, o ne tai, kad jie nenori nieko valgyti, nes po to juos pykina. Ne per daug žadanti.

Daugumai žmonių obuolių sidro acto vartojimas nebūtinai yra blogas dalykas, tačiau labai mažai tikėtina, kad tai duos svorio metimo naudos, sako Rachel Trippett, MD, JAV visuomenės sveikatos tarnybos Indijos ligoninės, Naujosios Meksikos, šeimos gydytoja. . Geriau sutelkti dėmesį į tai, kad valgote daugiau sveiko maisto, pavyzdžiui, vaisių, daržovių ir kokybiškos mėsos, ir einate į sporto salę, nei geriate obuolių sidro actą.

Ar obuolių sidro actas yra saugus metant svorį?

Vis dėlto, jei esate komandos ACV komandoje ir norite ją išbandyti, galite apsvarstyti keletą šalutinių poveikių ...

AKV gali susilpninti dantų emalį. Acto rūgštis gali ardyti dantų emalį. Silpnesni dantys gali sukelti dantų problemų, įskaitant dantų ėduonį. Jei pagrindinis ingredientas yra obuolių sidro actas, o ne, tarkime, salotų padaže, geriausia jį praskiesti šiek tiek vandens.

AKV gali sutrikdyti kalio kiekį. Kai kuriems žmonėms reguliarus AKV vartojimas sumažino kalio kiekį. Jei jau vartojate vaistus, kurie gali sumažinti kalio kiekį, pvz., Kai kuriuos vaistus nuo kraujospūdžio, norėsite būti atsargūs.

AKV gali pakeisti insulino kiekį. Nors AKV gali būti naudinga diabetikams, ji taip pat gali pakeisti insulino kiekį. Prieš padidindami obuolių sidro acto kiekį, turėtumėte būti ypač atsargūs su actais ir pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.

Svorio metimo vaistai, apie kuriuos reikia kreiptis į gydytoją

Geresnis svorio netekimo patarimų šaltinis yra licencijuotas sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas, dietologas ar dietologas. Jie gali padėti sukurti programą, leidžiančią saugiai numesti svorį, atsižvelgiant į jūsų gyvenimo būdą, kasdienius įpročius, bet kokius vaistus ir dar daugiau.

Be to, yra keletas receptinių vaistų, kurie yra patvirtinta JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) numetė svorio. Paprastai jie skiriami žmonėms, turintiems sveikatos problemų, susijusių su antsvoriu ar nutukimu. Patvirtinti ilgalaikiam naudojimui yra šie:

• Xenical (orlistatas)
• Belviq (lorcaserinas)
• Qsymia (fentermino-topiramatas)
• Kontrastas (naltreksono-bupropiono)
• Saxenda (liraglutidas)
• Ten (galima įsigyti mažesne doze be recepto)

Kai kurie vaistai yra apetitą slopinantys vaistai, kuriuos FDA patvirtino tik trumpalaikiam vartojimui - iki 12 savaičių. Nors jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas gali skirti vieną iš jų ilgiau nei 12 savaičių, šalutinis poveikis per šį laikotarpį nėra žinomas. Šie vaistai apima:

• Phentermine
• Benzfetaminas
• Dietilpropionas
• Phendimetrazinas

Jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas gali įvertinti, ar jūsų ligos istorija suteikia jums gerą kandidatą į vieną iš šių receptinių vaistų ir geriausią veiksmų planą.